真也食堂　9

　煮干しそば ＆
　もつ煮　小チャーシュー丼

　真也食堂

　石川県白山市柴木町甲94-1
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この日は7ヵ月ぶりとなるこちらへ♪
『真也食堂』と言えば、やっぱりMKさん(^^♪　今日は最近のこの記事をピックアップしましょうかね。

【 真也食堂 】　もつ煮丼をいただきます！　もつ煮丼には煮干しペーストや七味もあう。　そしてやっぱり煮干しそば・・・♪

我が家はみんな煮干しラーメンが大好きなので、いつか連れてきたいと思っていたのですが…。ようやく実現することができました(^^♪

ラーメンは煮干し一択です!(^^)!
煮干しの旨味と風味たっぷりの、かと言ってニボニボしすぎないスープは今日も絶品！　写真ではわかりにくいですが、大量の玉ネギがめちゃくちゃいいんですよね～(^^♪

この麺も最高！！　海苔、メンマ、レアチャーシュー、カイワレもどれも文句なしで、相変わらず素晴らしい「煮干しそば」でした。

ここに来たら当然「もつ煮」もいただきます!(^^)!　もつ煮好きの娘はもちろん絶賛していましたが、嚙み切れないとの理由でモツを食べない妻も、このもつ煮はやわらかくて美味しいと言っていました。ほんと、このもつ煮も旨いんですよね～(^^♪
今回はライスではなく小チャーシュー丼をいただいてみましたが、チャーシューたっぷりで、これまたレアチャーシュー好きにはたまらないメニューでしたよ(^^)/

もつ煮は、煮干しそばに入れても旨いんです!(^^)!　煮干しをたっぷり補給したい時には、卓上の煮干しペーストを入れるのもおすすめです♪

私はもちろん完食、完飲！　妻もかなり気に入ったらしく、完食後にスープをほとんど飲んでましたね(笑)

今日も美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
この煮干しそば（ともつ煮）を近くで食べることができるのは、ニボラーとしてはめちゃくちゃうれしいですよ～！！