真也食堂 7
煮干しそば &
麻婆豆腐
真也食堂
石川県白山市柴木町甲94-1
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今夜は煮干しの補充にこちらのお店へ。「煮干しそば」は安定感抜群で、貫禄すら感じました。
スープはエグミや塩味が強くならないギリギリの煮干し濃度で、実にいい感じなんですよね~(^^♪
細ストレート麺もいいんだなぁ~。
メンマ、レアチャーシュー、海苔、カイワレもいいし、刻み玉ネギはやっぱり最高!
詳しく知りたい方は、まるこんさんのこの記事もごらんくださいね(^_-)-☆
ん? 煮干しペーストって、今日も卓上にあったのかな??
夜限定ですが、この「麻婆豆腐」もなかなか本格的な味わいで美味いんです!(^^)!
最近食べ過ぎなので、今日はもつ煮とライスをどうにか我慢しました…(笑)
今日も完食、完飲です。
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
やっぱり、いつかはこちらに飲みに来たいな~(^O^)