真也食堂　2

煮干しそば

もつ煮小 ライス小セット

真也食堂

　石川県白山市柴木町甲94-1

今年は夜の炭水化物をなるべく控えようと思っています。まあ、2週間も経たずして早くも挫折しそうなのですが…(^-^;

なので、当然、ラーメンとご飯もののセットは一番避けなければならないのですが、朝や昼ならOKなのです！（って、体重がマジでヤバいので、ほんとは昼も食べすぎないようにしないといけないんですけどね…）

というわけで、この3日間は昼食にラーメンを食べることができそうなので、ご飯ものも食べることができるお店を狙います(笑)

まず今日は、以前からめちゃくちゃ食べてみたかったランチ限定のセットをいただきに、こちらに行ってきました。

前回、とっても気に入った「煮干しそば」に、同じくお店の看板メニューの「もつ煮」、そしてライスまでついたこのセット。

こちらのお店も常連である まるこんさん曰く、

“メチャうまで超オススメなのです♪”

（まるこんさんの記事はこちら）

もう、食べたくて食べたくて…(笑)

煮干しそばは、やっぱり好みのタイプ(^^♪

煮干したっぷりのスープに、低温調理のチャーシュー、メンマにスプラウト。

海苔の陰には、細かく刻んだ玉ネギが比較的たっぷりあって、この味わいが実にいいんです。

中細ストレートの麺は、やっぱり風味や食感が強力ですね～。このスープでも麺の主張がすごいです。

今日も美味しく、完食、完飲でした。

そして、初めてとなるもつ煮は、味噌なのかな？

くどいほどではありませんが、しっかりと味がついていて、これは佐野ラーメンのようなラーメンのサイドメニューというよりは、居酒屋のもつ煮。

いやいや、というよりも、まさしく、食堂のもつ煮でした。

もつ煮で食べるライスは、めちゃうまでしたね～(^^♪

もつ煮と煮干し、どちらも負けてない。

今、まるこんさんの記事を見なおして、ライスにもつ煮のタレをぶっかけなかったことを激しく後悔しております…(笑)

う～ん、心もお腹も大満足！

美味しかったです。ごちそうさまでした(^^)/

やっぱり食べすぎかなぁと思いつつ…、これだけしっかり食べても胃腸はすっきりで、夕方にはもうお腹が空いてきましたよ～。

でも、明日に備えて、今夜も野菜中心で我慢します(笑)