牟岐縄屋

 醤油らぁ麺 + 味玉子

 牟岐縄屋

 福井県福井市大願寺2-8-8
 https://www.muginawaya.com/
 https://twitter.com/muginawaya

『まほろば』を訪問できたので、こちらにも行ってきました!(^^)! 三国にあった頃からずっと行ってみたかったお店なのですが、こちらもようやく初訪問です♪

入ろうと思ったら、入り口はこちらじゃありませんでした(^-^;

福井の人気ラーメン店も、金沢と同様、夜はどこも比較的空いているんですね(゚∀゚)

割り箸とレンゲは一人分ずつ。感染対策もばっちりですね。

鶏の旨味たっぷりの醤油ラーメン♪ 甘みは熱々の鶏油からかな?

このスープに細ストレート麺じゃなく、平打ち麺を合わせてくるんだ~(゚∀゚)
これっ、私の大好きなタイプの麺じゃないですか~!! これも石川製麺製なのかな? とてもいいですね~!(^^)!

チャーシューはG系のような分厚いものが2つ…。上品なだけのラーメンじゃありません。
味玉も美味いし、実に楽しいです♪
もう、一気に完食、完飲です(^O^)

とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
これで、念願だった福井市の人気ラーメン店2軒をどちらも訪問することができました。
となれば…(笑)

えびカツ丼セット@ヨーロッパ軒 丸岡分店

さわやか から パ軒 まで、福井の初体験を満喫してきましたよ~!(^^)!