浪花中華 風星
高菜と豚ミンチのピリ辛ラーメン
& 女餃子
浪花中華 風星
石川県金沢市駅西新町1-39-5
今日のランチは流れ流れてこちら『かざぼし』を初訪問しました。基本的に町中華のお店なのですが、浪花ってことはご主人が大阪出身なのかな?
ライスとスープがおかわり無料の「サービスランチ」や「中華セット」も魅力的でしたが、ブログネタのためにも“今日の麺”を注文してみました。他にも“今日の丼”の「天中丼」(天津飯・中華丼)や“大阪で大人気”らしい「黄金ラーメン」など、気になるメニューがいろいろありましたよ~(゚∀゚)
この「ピリ辛ラーメン」は、一言で言えば五目ラーメン。あんかけ系ではない、具材がたっぷりの一杯です。
あまりにバカ舌でベースのスープが醤油なのか味噌なのかもわかりませんでしたが、具材の旨味がたっぷり染み出て、ラー油やごま油(だと思います)も効いており、かなり満足度の高い五目スープでした(^^♪
メニュー名にあるとおり、高菜と豚ミンチはダブル主演的な存在で、野菜やスープとも見事に調和していました。控えめな溶き卵もいい感じでしたね。
スープはどことなく『8番らーめん』に似ていましたが、こちらは旨味がさらにすばらしかったです(^^) 麺は太麺と細麺から選べたので細麺にしましたが、この細ストレート麺も悪くなかったし…。
五目ラーメンがこの美味しさなら、お店おススメの「長崎チャンポン」もぜひ食べてみたいです!!
サイドメニューには「男餃子」「女餃子」なんてメニューもあり、それを眺めていたらたまらなくなり、女を注文しちゃいました(^^;
男は肉汁たっぷりニンニク入り、女は体にやさしい生姜入りとのこと。確かに食後にはもたれた感じがなく、お腹がスッキリしてよかったです(^^♪
店内には日本酒もいろいろ置いてあり、近くにあったら、夜は居酒屋としても使いたくなるお店でした。でも、まずはチャンポンを食べてみたいので、またすぐに来ようと思います。
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(__)m
このお店、初耳です
定食系も充実してるのなら、妻連れて行ってみようかな(^^)
ちなみに麺メニューもいろいろとあるんですか?
ランチはメニューがやや少なめでしたが、夜はいろいろあるのかな?
まるこんさんによると7年ほど前にできたお店のようですね。
味もよかったし、なかなか面白いので、これからも機会があったら行ってみようと思います(^^)/
調べてみたら7年ほど前のオープン直後にこの店いってました。
食べていたのは五目野菜ラーメン《塩系》でした。
写真みても味の記憶がもうありません(爆)どんな味だったんだろう?
メモもなかった・・・やっぱ、備忘録が必要なんですね。
ちなみに円城も記事にしてない訪問でラーメンにモツ煮を入れた写真がありました。
そのときの自分の感想が謎です(笑)。
やっぱ備忘録が・・・いるんだな・・・
オープン当時にまるこんさんがそれを選択されたということは、タンメン、五目系が得意のお店なのかもしれませんね(^^♪
やはり、ちゃんぽんは食べてみなければ…!
円城さん、かなり行きたくなってます(笑)
自分にとってこの備忘録はかなり役に立っており、皆さんのブログに“私も一度食べてみたいです!”とコメントしようとして、調べてみたら食べてたということがしょっちゅうあります。最近は、数ヵ月前のことを忘れていることも多いですしね(^-^;
さすがに記事をみると、まだ思い出せるので…(笑)
なかなか渋いところへ行かれましたね。
こちらへはまるこんさんと同じくオープン
して半年くらいして行ってました。僕は
初めてのお店は一番上のメニューを頼む
ことが多いので醤油ラーメンと餃子を
頼んでました(^^)
さすが、ドリームさん!
中華のお店も網羅されてますからね~。
炒飯や炒め物なども食べてみようと思ってます(^^♪
大阪出身の店主が作る一杯はホント関西風のあっさり薄口。
あんま石川じゃ話題が上がりませんが意外に美味しかったの思い出します
僕も女餃子を頂きました。生姜がいいアクセントか ほんと美味しかったと思う。
ディーオンさんも町中華はいろいろ行かれてますもんね!(^^)!
醤油ラーメンはあっさりでしたか~。
となるとやはり、こってりメニューもかなり期待できそうですね(^^)/
五目系の一杯は興味津々ですね~^^
場所柄、あまり行かないところではあるんですが、近くに行ったら
食べてみたいですね~^^
大阪であまり炒め野菜系のラーメンというはピンと来ないんですが・・・
ちゃんぽんもめちゃめちゃ気になります^^
大阪と野菜系って言われると、そうですよね~。
そう言えば、能美市の美味しいタンメンのお店も大阪でお店をやっていたはずですし、意外とタンメン系もあるのでしょうか??
今回の五目はかなりよかったので、ちゃんぽんは早く食べてみたいです。どのタイプのちゃんぽんなのか、めちゃくちゃ気になってます(≧▽≦)
私もオープンまもなく?「黄金ラーメン」を食べた記憶があります。
記憶だけで記録してなかったのは、ピンと来なかったからかな~?
中華屋さんらしい五目系やちゃんぽんのほうがオススメかもですね😃
黄金ラーメンってどんなラーメンなのか知らないので、とても興味はあるのですが…。
わんふるさんのおっしゃるとおり、麺メニューも中華屋らしいものがよさそうですね(^^♪
スゴイ(゜o゜)こういうお店が出来ていたとは全くりしませんでした(*_*;
大阪っぽい中華・・・・僕は食べれませんが、天津飯を食べると分かりやすいと思うのですが?
アンがケチャップか醤油か違うはずですよ~(笑)
なるほど~!!
塩餡なら、なおさら関西ですね。
いつか確認してきます(^^)/
初めて見るお店です!
男に女の餃子ですか(笑)
なんだか注文してみたくなる、名前だよねw
あはは…(^-^;
ブログネタ的にも、注文してみたくて我慢できなくなりました(笑)
金沢は中華屋さんもけっこうあるんですよね~(^^♪