横濱家系ラーメン友喜家　3

　レイナの柚子塩ラーメン（並）

　横濱家系ラーメン友喜家

　石川県金沢市田上さくら2-96

今日は、奥川恭伸君の高校時代とプロ入り後のサインが並ぶ、こちらの人気店に行ってきました。注文したのは、もちろん、昨シーズンに感動したこの季節限定メニューです。

今日は、胡麻の風味が強く、初めから柚子の酸味もしっかりとしていました。この絶妙なバランスの酸味があるので、家系がやや苦手な私にもさっぱりといただける一杯になっています(^^♪
麺はツルツルの太ストレート。
家系らしく、ほうれん草はもちろんのこと、板のりや岩のりも抜群に合いますね～!(^^)!

途中で別皿の柚子をたっぷり絞ってスープに加えましたが、今回はそれほど大きな違いがないように感じました。おそらく、時期によって柚子の風味がかなり違うんでしょうね。
これはますます、青柚子の時期から食べ比べをしてみたくなりましたよ～。

あっという間に完食です。
今日もおいしかったです。ごちそうさまでした。
柚子の食べ比べもそうだけど、レイナさんの白ネギも食べてみたいなぁ～(ﾟ∀ﾟ)