柳の下 末弘軒本店
ワンタンメン & シュウマイ
柳の下 末弘軒本店
富山県富山市総曲輪4-6-9
https://www.suehiroken.com/
https://www.facebook.com/yanaginosita.suehiroken/
この日はずっと訪問してみたかったこちらのお店へ(^^)/
これまで何度かふられていたのですが、今回は大丈夫でした♪
以前はお店の前に立派な柳並木があったので、お店は「柳の下」という愛称で呼ばれてきました(と書いてあります↓)
昭和6年から屋台、昭和11年から店舗ということは、こちらのお店が富山市で最も古いラーメン店になるのかな。以前、別のお店が最も古いって書いてしまいましたけど…(^-^;
ワンタンも名物のようなので「ワンタンメン」をお願いしました。
まずは、もっちもちの縮れ麺にビックリ! 手打ちならでは食感でとても美味しいですね(゚∀゚)
ワンタンはちゅるんちゅるんで、箸ではなかなかすくえません(笑) この麺とワンタンの食感のコントラストが実に楽しいです!!
チャーシューは塩分濃度がやや高めで、スープもしっかりした味わい。どうしてラーメンだけがそうなのか、これが富山の面白いところですね~。大好きです!(^^)!
なんか、ワンタンがめちゃくちゃ多いし、麺はもっと食べたかったのにもう無くなっちゃいました。
と思ったら、「ワンタンメン」はワンタンがたっぷりで麺量が少ないんですね。ワンタンもよかったですが、次回からは同じ値段の「小ワンタンメン麺大盛」にしようと思います(^^)/
大好きな「シュウマイ」があったので、まよわず注文♪ これもとっても美味しかったです!(^^)!
スープも飲み干しちゃいました(^^♪
専用の駐車場はありませんが、割引券がもらえましたよ。
とても美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
やっぱり富山のラーメンは歴史があってすごいなぁ~(゚∀゚) 美味しいということ以上に、北陸でこのラーメンが食べられることに感動しました。
これはまた食べに来ようと思います!(^^)!