手打らーめん 俵屋 (小山) 8
ネギラーメン &
餃子 & モツ煮
手打らーめん 俵屋 (小山)
栃木県小山市出井1351-1
今日は栃木県南部のソウルフードを食べに、いつものお店へ。
昔ながらの座敷&座卓中心の店内は、今日も幼児から高齢者まででごった返していました。
佐野ラーメンって、歳をとっても食べられるラーメンなんですよね~(^^)
お隣になった方は、なんと週1で来ているそうな…。
うん、しょっちゅう食べても飽きないラーメンなんですよね~(^^♪
今日は「ネギラーメン」を注文。
盛りつけが雑すぎて、ネギとメンマ以外のトッピングは忘れられたかと真剣に思っちゃいましたが…(^-^;
ちゃんと、コマ切れチャーシューとナルトも隠れていました(笑)
スープは非常にあっさりながら、出汁(鶏・豚・節)の旨味と化調が絶妙に効いていて、ほんと旨い! まあ、完飲するようなスープではないんですけどね…。
そして、ぴろぴろの中太縮れ麺は、まさしく佐野ラーメン。これがいいんですよね~。
今日は餃子とモツ煮の佐野ラーメンフルセット。
餃子は栃木南部らしい大きなもの。もちもちの厚い皮に野菜中心の具がたっぷりと詰められて、これまたとっても美味いんです!(^^)!
牛すじと豚腸のモツ煮は、薄味で生姜でさっぱりとさせており、ラーメン同様、あっさりといただけます。ラーメンだけだとちょっと物足りないかな?という場合には、必須のサイドメニューなんですよ~(^^♪
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。