尾道ラーメン　6

特製ラーメン

　尾道ラーメン

　石川県金沢市米泉町7-14

今日も、けいたさんの記事をみて居ても立っても居られなくなり…。

久しぶりに思い出のラーメンを食べてきました(^^♪

こちらのラーメンは、たぶん、私が金沢で初めて食べたラーメンだったかと…。もちろん、大手町にあった頃の話ですが、少なくとも、『８番』のラーメンよりは食べたのが早かったはず（笑）

今回はなんと11ヵ月ぶりで、１年近くも食べずに我慢していたようです。

親父さんがお店を再開したばかりということもあってか、今日は夜でも多くのファンが訪れていました。

注文したのは、いつもの「特製ラーメン」。

醤油が際立ったスープに、多めの背脂。

スープで温まるととろけ出す、ザ・レジェンド・チャーシュー。

特製だと、もやしやワカメもいいんですよね～。

背脂とチャーシューの脂が溶け出して、スープは最後まであっつあつ。

やわらかめのストレート麺もやっぱりいい感じでした(^^♪

今日も変わらず美味かったです！

というか、いつも以上に美味かったなぁ～(^^)

親父さんもそれなりにお元気そうで安心しました。

いつまでも続いてほしい、思い出の味…。

今日もごちそうさまでした。