尾道ラーメン 4

特製ラーメン

 尾道ラーメン

 石川県金沢市米泉町7-14

 2018315日(木) 17:42



今日はすっかり風邪をひいてしまい、微熱も出てきたので、早退して早めに寝ることにしました。

でも、私の場合、風邪のひき初めはめちゃくちゃお腹が空くんです。

そこで今夜は、“風邪を一発で治せそうな一杯”と考えて、こちらのラーメンを選択しました。

先日、けいたさんの記事をみて、禁断症状も出ていたので…(笑)

開店直後に入店し、先客1名、後客なし。

注文したのは、もうお決まりの「特製ラーメン」。

今日もスープは、きれっきれのしょっぱウマ(^^)

昔から比べれば、きっと進化しているのでしょうけど、30年前のあの衝撃は未だに変わりません。

中細ストレート麺は最近なんか美味しくなっているような気がしますが、この麺をスープにからませながら、モヤシやワカメと一緒に食べると、とにかくもう最高なんです!(^^)!

メンマもここのところはなかなか美味いし…。

そして、『尾道』と言えば、何と言ってもチャーシュー!

脂はそれなりにあるにもかかわらず、脂はスープにすべて溶けだしてくどさがなくなり、残った肉はほろっほろ(^^

「特製」だとチャーシューもいっぱい食べることができて、もう、ほんと大満足でした。

今日も美味しかったです! ごちそうさまでした。

さあ、これで風邪薬を飲んで眠れば、明日には治るかな(^-^;

おやすみなさい。