客野製麺所　19

　中華そば ＆
　ミニパーコー丼

　客野製麺所

　石川県金沢市西都１丁目69
　https://twitter.com/YvDsprDgHM8dh96?s=09

今日はこってりした丼が食べたくなって、こちらの「オニオンマヨパーコー丼」を思い出しました。昨年10月に登場したメニューですが、私はまだ食べたことがなかったので…（というか、私は昨年9月以来の訪問です）。
でも、残念ながら、券売機には売切のランプが点灯していました(T_T)
さあ、どうしよう？　大好きな「コク煮干中華そば」はないし、食べてみたかった冬メニューの「粉チーズ味噌」にも売切ランプが点いてるし…。後ろには誰もいなかったので、１分以上、券売機の前で固まってしまいました(^-^;

結局、選んだメニューは「中華そば」。こちらの基本メニューには薄口醤油の「らーめん」と濃口醤油の「中華そば」がありますが、私は中華そばのほうが好きなんです(^^♪
スープは醤油というよりも魚介がそれなりにきいていて、今日も美味。
麺はかなり細いのに、小麦がぎゅっと詰まっていてパツっとした食感。
いかにも『客野製麺所』らしい一杯ですね～(^^)

もちろん、パーコー丼（ミニですが）も楽しんで、今日も大満足。
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m