客野製麺所　10

冷やぶっかけ＋パーコー

　客野製麺所

　石川県金沢市西都１丁目６９

http://kyakumen.com/

　2017年6月5日（月）　19:37

先客5名はすでにほぼ食べ終わっており、後客のお二人とゆったりいただくことができました(^_^)

やや平らな中太縮れ麺は、コシがあってツルツルで、最高に美味い！

旨味たっぷりの優しい魚介スープとパーコーの組み合わせもやっぱり最強！！

そして、もやしとネギ、メンマも実にいいんですよね～。

あっという間に完食してスープを一口飲むと、鰹だと思いますが魚介の旨味が身体に染み渡り、美味いなぁと思いながら結局は完飲してしまいました。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

帰り際に客野店主に伺ったところ、今年の「コク煮干」の提供は「冷やぶっかけ」終了後を考えているとのことでした。

それならば次回も「冷やぶっかけ」、麺は"ひもかわ"かな^_^