大学病院前 珉来 6
カントンメン（五目アンカケ）
大学病院前 珉来
石川県金沢市石引1-10-6
2017年12月26日（火） 11:48
今日はすっかり冬らしい天気になってきたので、自分にとって冬の定番とも言えるこのメニューを１年ぶりにいただいてきました。
と言っても、メニュー自体は一年中あるんですけどね…(^-^;
具だくさんの餡かけがた～っぷりと載ったこちらのお店のカントンメン。
もしかしたらスープはないんじゃないの？と思うほどの餡の量で、なかなか餡の海から麺を救出できません。おかげで、箸を持つ右手がだいぶ鍛えられましたよ～(^^;
でも、この粘度の高い餡を絡めた麺がまた美味いんだなぁ～。
もちろん、しっかりと炒められた野菜や肉からは旨味がたっぷり出ているし！
生たまごや海老なんかもあって、最後までまったく飽きません。
今日は塩分濃度もばっちりで、とっても美味しかったです。
心も体もぽっかぽか(^^♪ ごちそうさまでした。