味来軒

チャーシュー麺＆

もやし炒め

　味来軒

　石川県金沢市小立野3丁目17-1

　2017年9月4日（月）　19:16

今日は自分にとって、とっても懐かしいお店へ。

かれこれ、二十数年ぶりでしょうか。

昨日のディーオンさんの記事を見て、まだやってたんだぁ～と思い、早速行ってきました。

お店はかなり古く、まだやってるの？？という見た目。実のところ、20年以上前からそんな感じでしたので、今はもっとすごいです(^^;　（外見などは、ぜひ、ディーオンさんの記事をご覧ください）

でも、カウンターや椅子は、昔と比べるとちょっと小奇麗になってましたよ～(^^)

注文したのは、ディーオンさん一押しのチャーシュー、がのった「チャーシュー麺」。野菜も摂ろうと、「もやし炒め」も頼んでみました。

まずはもやし炒めが到着。

名前のとおり、もやしオンリーのいさぎよさ(^^;

しっかり炒められて、濃いめに味付けがされており、うまかったです。

今日は飲みませんでしたが、これはビールのあてですね(^^)

続いて、お待ちかねのチャーシュー麺。

スープは至って普通の醤油。コクはイマイチかな。

麺も至って普通の麺（太さは中くらいのややウェーブしたいわゆる中華麺）。

トッピングのメンマ、かまぼこ、ネギも実に普通です(^^;

でも、確かに、チャーシューは味付けがなかなかいい感じで、しかも１個１個がかなりデカい、というか分厚い！！　まさにG系のチャーシューといった感じで、いつもならギブアップしてしまうボリュームでした。

しかし、こちらの（あるいは今回の？）チャーシューは脂がまったくない、いわゆるパサ系でしたので、あっさり、ぺろりと平らげることができました。スープと一緒にいただくと、さらに旨かったです(^^♪

昔、いつも頼んでいたのは、肉天の定食だったかなぁ？

現在のメニューの定食にはなかったけど、肉天（豚バラ肉の天ぷら）はまだ残っていました。今度、頼んでみようかな。

ごちそうさまでした(^^)