味来軒 6

 味噌ラーメン

 味来軒

 石川県金沢市小立野3丁目17-1

この日は気楽にこちらのお店でラーメンを(^^♪
と言っても、慣れてないとお店の見た目からは気楽に入れないかもしれませんけどね(笑)(外見は前回の記事をご参照ください)

こちらの「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「味噌ラーメン」は、いずれもたっぷりの野菜をスープと炒めたタンメンです。醤油、塩、さらに塩&醤油味の「タンメン」やイカが加わった「チャンポン麺」は食べたことがありますが、どれも野菜と豚肉の旨味がスープに染み出て旨いんですよね~。
この日は未食の味噌にしてみました(^^♪ ちなみに、こちらがご実家のなっちゅさんもイチオシのメニューですね。
あっ、ディーオンさんおすすめのチャーシュートッピングをしてもよかったなぁ…。

ゴマだく特製味噌のスープは、塩味や甘みを主張するタイプの味噌ではなく、とっても優しい味わい。いい感じでゴマもきいていて、毎週でも食べたくなるような飽きのこない美味しさです。
やっぱり、野菜と豚肉もいいですね~(^^)/
やわらかめの(中)細麺は、これはこれでいいんです。
ほんと、心がほっこりする一杯でした。

完食してスープを飲んでいたら、レンゲが止まらなくなり、危うく、大量のスープを飲み干すところでした。まあ、完飲しても体に悪くなさそうなスープですけどね(^^♪

美味しかったです。ごちそうさまでした。
やっぱり、このタンメンシリーズはいいですね~。醤油、塩、味噌、タンメン、それぞれ違った味わいで、どれもいい。次回はどれにしようかな~? あっ、オムライスも食べたことがないんだった(笑)