味噌屋 味そ蔵 2


超濃厚豚骨辛味噌らーめん(並盛)

+チャーシュー・味付け玉子

 味噌屋 味そ蔵

 石川県金沢市横川3-159

 201786日(日) 22:15


一昨日は美味しい札幌系の味噌を食べたので、今日は豚骨系の味噌が食べたくなり、こちらのお店へ。

1ヵ月前に初めて食べてから、すぐにまた食べたくなったのですが、なにぶん、こちらのお店は日曜日のみの営業ですから…。

22時すぎに入店するも、先客2名、後客5名となかなかの人気ぶりです。

前回と同じ、辛いほうのラーメンを注文し、今日は忘れずにチャーシューもトッピングしました。味付け玉子は、今日もクーポンでのおねだりです。

こってりながら、後味にくどさのないスープ。

もっちもちの太縮れ麺は、スープとの相性が抜群で、どちらも美味しいです。

追加でトッピングしたチャーシューはとっろとろ。これまたいいですね~(^^

スープにもう一つコクが加われば、さらに美味いだろうなぁと思いながらも、あっという間に完食で、スープも一口、もう一口と結構な量をすすってしまいました(^^;

ちょっと、中毒性のある一杯だと思います。

美味しかったです。ごちそうさまでした。