味の穴場 長崎出島

　長崎ちゃんぽん

　チャーハンセット

　味の穴場 長崎出島

　石川県白山市徳光町2398-1

　はくさん街道市場 2階

　2018年10月13日（土）　11：59

今日は念願だったこちらのお店を初訪問(^^♪

ブロ友のわんふるさんにだいぶ前に教えてもらったお店なのですが、夜に一度伺うも早じまいで入店できず、満を持してお昼に行ってきました。

こちらは北陸自動車道徳光パーキングエリア山側の『はくさん街道市場』内にあるお店です。

わんふるさんの最近の記事で知ったのですが、はくさん街道市場は運営会社が破産し存続の危機らしい…。そもそも私の場合、施設の名称が『まっとう車遊館』から変更になったことすら知りませんでしたが…(^-^;

というわけで、ちょっと焦って行ってきました。

一般道側の駐車場に到着すると、驚いたことにほぼ満車…。市場内には人はあまりいませんでしたので、皆さん、海やPA海側のお店に行っているのでしょうか？？

こちらのお店は、メニューに和食、洋食、定食がいろいろある食堂系のお店です。

長崎出身のご夫婦のお店なので、ラインナップには長崎名物の「ちゃんぽん」「皿うどん」「トルコ風ライス」が揃っています。

ちゃんぽん好きの私が注文したのは、もちろん「ちゃんぽん」。

100円でチャーハンセットにできたので、券売機で迷わずそちらのボタンをプッシュしました。

こちらのお店は、券売機でチケットを購入すると自動的にオーダーが厨房に伝わります。また、完全セルフサービスで、食事は自分で取りに行き、食べたら下膳するシステムです。私はわんふるさんに教えてもらっていたので、安心して好きな座席につき、ゆったりと待ちました。

と言っても、5分もせずに呼ばれましたけどね～(^^)

店内の雰囲気などは、わんふるさんの記事をごらんくださいませ(^_-)-☆

ちゃんぽんは、優しいタイプのスープ。

長崎ちゃんぽんとしては、ややあっさりめの部類です。

でも、様々な具材の旨味がたっぷり染み出していて、物足りなさはありません。

うん、うん、いいですね～(^^♪

麺はやわらかい食感の（中）太ストレート。

うん、うん、これこれ。

具材には、野菜と豚コマ、えび、イカ、あさりに加えて、練り物（蒲鉾、ちくわ）がた～っぷり。

あぁ～、まさしく、長崎ちゃんぽんですね～(^^♪

チャーハンは、あっさりしていて、焼飯というよりもピラフっぽい感じでしたが、ちゃんぽんのお供には悪くなかったです。

もう、ちゃんぽん好きにはたまらない一杯で、とっても幸せな気分で完食しました。

店主ご夫婦はどちらも優しく丁寧で、居心地もとても良かったです。

近くにあったら、ちゃんぽんだけじゃなく、いろいろなメニューを楽しめるのになぁ…。

もちろん、ちゃんぽんも、できれば何度も食べたいです！

わんふるさんは先日は「特製ちゃんぽん」を召し上がっていたので、私は今度は観光客向け？の「究極豪華具材 海鮮 金沢ちゃんぽん」を注文してみようかな(笑)

美味しかったです。ごちそうさまでした。