博多一双 博多駅東本店
特製ラーメン ＆ 替玉
博多一双 博多駅東本店
福岡県福岡市博多区博多駅東3 – 1 – 6
2018年11月17日（土） 22:27
今日はドリームさんを追いかけて、こんなところまで来てしまいました（笑）
博多にはちょくちょく来ているつもりでいましたが、どうやら4年ぶり。したがって、このブログにも福岡県は初登場です。
今日は21時過ぎに空港に着いて、博多駅前のホテルにチェックインしましたが、もう遅いし、一人ということもあり、めずらしく（？笑）中洲や天神には行かずに歩いてラーメンを食べてきました。まあ、中洲までの距離もそうは変わらないのですが、今日は初めて博多駅の東側へ…。
博多でラーメンと言えば、やはり豚骨。豚骨ラーメンで評判のよいお店を選んでみました。
到着するとちょうどカウンターが3席あいていたので、券売機で食券を買って案内された席に着席。
注文は、よくわからないまま、「特製ラーメン」にしました(^-^;
スープは豚臭さがしっかりとしたド豚骨。
麺もいかにもの細ストレート。
これぞ、博多ラーメンですね～(^o^)
特製ラーメンは、ようするに全部載せなのですが、トッピングは海苔が6枚にチャーシュー2枚（だったかな）、ネギにきくらげ。
味玉は普通の半熟味玉でしたが、博多豚骨に味玉って初めてかも？？
さらに、ワンタンがそれなりにたっぷり載っていてビックリ(゜o゜)
これまた普通の肉入りワンタンで、博多豚骨にワンタンは自分的には衝撃でした。
卓上には自分で潰して味わうニンニクなど、いろいろなアイテムがありましたが、私は定番の辛子高菜と紅ショウガを入れて楽しみました。
おっと、こちらのお店の細切りショウガは、正確には紅ショウガではありません。というのも、まったく赤くないんです！
着色していない白いショウガは、すし屋のガリのようなさっぱりさで、私は普通の紅ショウガよりもとても美味しいと思いましたよ～(^^♪
当然のように替玉もしてみましたが、やはりアダルトな胃袋には、量よりも豚骨のこってりさがボディーブローのように効いてきて…。最後はまたまたきつかったです。
最近は博多豚骨を食べるといつもこのパターンになっており、いい加減、学習しろよって感じですね…(^-^;
でも、思わず、替玉コールをしちゃうんですよね～。なんでだろ？（笑）
お店を出る頃には、23時ちかいというのに、10名ほどの外待ちができていました。私は実にタイミングがよかったですね～。
博多豚骨を思いっきり満喫できました(^^♪ ごちそうさまでした。