加登長 泉丘店 2
中華あんかけラーメン
加登長 泉丘店
石川県金沢市泉野出町3-10-1
2018年2月7日(水) 12:58
今日のお昼は、雪の中、いつ来るかわからないバスを待っていたところ…
目の前の電光掲示板が光っていたので、吸い寄せられるようにお店に入りました。
先週に続いての訪問です(笑)
今どき、かなりめずらしいタイプの古いストーブがあるレトロなお店。
だるまストーブというよりも、SLのような形をしていました。
しかも、燃料は薪ですよ~( ゚Д゚)
ストーブのそばに座ったら、とても暖かかったです。
注文したのは、お店の前に貼ってあった「中華あんかけラーメン」。
うどん屋さんですので、うどんも食べたかったのですが、あんかけに惹かれて…。
今日は高齢の店主さんが作ってくれたのかな、たぶん。
注文後数分で、期待通りの熱々の一杯が着丼しました。
あんかけは、もやしを中心とした野菜がたっぷりで、もちろん豚肉も入っていて、真ん中には生姜がちょこんと載っていて…。
スープといい、あんかけといい、とっても優しい味わいでめちゃくちゃいい感じ。
このスープとあんかけだと、普通の中華麺も旨いんです!(^^)!
前回も感じたけど、中華料理店のものとは違う、うどん屋らしい優しい味わい。そんな感じでしたね~。
今日もとっても美味しかったです。
身も心もすっかり温まって、お会計をしたら、たったの480円!
さらに心がぽかぽかになりましたよ~(^^♪ ごちそうさまでした。