京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋本店

　ラーメン（並）九条ネギ多め

　京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋本店

東京で京都ラーメンをいただきました♪

私の中で京都ラーメンと言えば…
一番好きなのは『新福菜館本店』
一番お世話になっているのは『天下一品』(笑)
同じくチェーン店なら（ルーツは京都の）『来来亭』
でも、イメージとしては『京都たかばし本家第一旭』や『ますたに』かな。
『ますたに』には、総本店に一度だけ行ったことがありました♪　総本店は昭和23年創業の老舗ですね。

こちらの『ますたにラーメン』は『ますたに』の暖簾分けのお店ですが、東京・日本橋にオープンしたのがなんと1994年！　もう、30年ちかくも営業を続けているんですね(ﾟ∀ﾟ)
この日も外待ち発生中と人気に衰えはありませんでした。

食券を購入してから列に並びます。まあ、京都ラーメンなので、お客の回転は早いですけどね。

券売機の左上の法則で「九条ネギ＋ラーメン（並）」を注文しました。

お好みはすべて普通にしましたよ♪　無料ごはんは、ダイエットのため自粛しました(笑)

私は京都のラーメンに詳しいわけではありませんが、いかにも王道って感じのスープと麺ですね(^^♪
でも、辛くないぞ！？と思ったら、なるほど、三層スープ…
辛みは下のほうに入れてるんですね(ﾟ∀ﾟ)

背脂たっぷり、九条ネギたっぷり、薄めにスライスしたチャーシューが、私の京都ラーメンのイメージどおりです(笑)
あっ、麺は固めのほうがよかったかな。

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
そろそろ京都にも行って、大好きなラーメンを食べてこようかな(^^♪
つづく…(笑)

カテゴリー:東京都