五箇山 農園食堂　5

　農園定食 坦々つけ麺（麺大盛）＆ミニ天丼

　五箇山 農園食堂

　石川県金沢市堅田町甲74-1
　http://www.gokayama-nouen.com/
　https://www.instagram.com/nouenshokudou

この日はこちらへ♪

お目当ては5月23日から始まったこの新メニューです(^^)/

こちらの「豆乳坦々麺」はすっかり私のお気に入りなので、「冷やし豆乳坦々つけ麺」にも期待しちゃいます!(^^)!

つけ汁は坦々麺のスープと同様、たっぷりの胡麻に豆乳を加えて仕上げたものですが、優しさや上品さはそのままに、つけ汁として物足りなくならないようにしっかりした味わいになっています♪
と言っても、しょっぱさはありませんよ。これはすごいですね～(ﾟ∀ﾟ)
麺はもしかすると坦々麺と同じもの？？　麺もとても美味しいです！　麺大盛にしてよかった～♪♪
しかも、麺大盛にするとトッピングまで増えるようで、これはお得ですね。

つけ汁の底の方には、ひき肉と炒り豆腐がごろごろとたくさん入っています♪　これが実に美味いんです！　こってりさはないのに旨味やコクは十分で、心も身体もよろこぶ感じがします(^^♪
自家製ラー油を加えるとさらにインパクトがアップしますよ～！
お酢もちょっと入れてみたところ、説明書きにあるようにさっぱりして冷やし中華風になりましたが…
デフォルトの坦々つけ麺が美味しすぎて、お酢を入れるのはもったいなく感じてしまいましたね(^-^;

このおかずの数々もどれも美味しくて、フキなんてビックリするくらいクセもなくて…
さらに身体がよろこびました(笑)

一方、ミニ天丼はミニなのはライスの量くらいで、天ぷらは野菜中心ながらそれなりにガッツリと…
これは身体ではなく、心が喜びました(爆)
ライスは玄米と白米から選べたので白米にしたのですが、玄米にすればよかったですね。
完食したら、もうお腹がいっぱいです(^-^;

とても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
この「冷やし坦々つけ麺」や「農園定食」はそれなりのお値段がしますが、それ以上の満足感が得られました。健康的なものが多いので、これだけ食べても罪悪感が少ないのも大きいかな(笑)
現在の期間限定ラーメンは冷やし豆乳坦々麺ですが、その前には「竹の子と豆腐団子のかき玉塩ラーメン」や「五目うま煮ラーメン」を提供していた時期もそれぞれあって、どちらもとても美味しそうでした。せめて季節に１回くらいはこちらに訪問して、すべてのラーメンをいただいてみたいですよ～(^^)/