中華料理 平和軒　4

　輝きセット（焼き飯＆ワンタン麺）

　中華料理 平和軒

　石川県金沢市尾山町13-7

今日は香林坊に用事があったので、尾山神社の前のお店でラーメンをいただきました♪

お店の入口横には“昭和の味覚!! 中華そば”と貼ってあります。

何しろ、こちらは創業76年になる金沢で最も古いラーメン専門店ですからね(ﾟ∀ﾟ)

満を持して(笑)、今日は一番高いセットをお願いしました!(^^)!

ワンタン麺のスープは化調がほどよくきいて、あっさりながら旨味たっぷり♪

麺は自家製の細ストレート。しなやかかつパツっとした食感で、めちゃくちゃ美味いんですよね～！！
ひき肉入りのワンタンのちゅるんとした食感もいい感じ♪　麺の味わいを邪魔することなく、しかもゴロゴロとたくさん入っていて満足度大！
小さめのチャーシューも絶品で、もっともっと食べたかったです(ﾟ∀ﾟ)
今日も文句なしのすばらしい一杯でした!(^^)!

焼き飯もうまかったですよ～♪
このラーメンと焼き飯だと、どれだけでも、いつまででも食べていられそうな気がしました(笑)

とても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
“昭和の味覚”と言いつつも、古さをまったく感じさせないラーメンで…。むしろ私には平成の時代とともに進化したラーメンに思えましたが、実際はどうなんでしょう？
できることなら、これからもずっとずっと食べ続けたいです(ﾟ∀ﾟ)