中華そば 集 17

 濃厚煮干しまぜそば & 白ごはん

 中華そば 集

 石川県金沢市窪7-281
 https://twitter.com/tyu_ka_soba_syu

煮干しラーメン専門店を応援しよう!第2弾はこちらです♪

レギュラーメニューです(^^)/

煮干しの高騰により、今月になって、4年前のグランドオープン時から不動のレギュラーメニューだった「煮干しまぜそば」の販売が中止されました。煮干しの価格が2倍になるなんて、ほんと深刻な状況です(-_-;)

煮干しのお店の場合、逃れようがありませんよね(T_T)

それでも、夜限定で「濃厚煮干しまぜそば」を提供してくれるとはうれしすぎます(゚∀゚)

煮干しをアップで撮ったつもりでしたが、これでは岩のりの写真ですね(^-^;
まぜまぜするとこうなります(^^)/

これがめちゃくちゃ旨かった!!
煮干しの旨味をまとった太麺が、するするっと煮干しの風味とともに入っていきます♪ エグミは皆無ですが、ほどよい煮干しの苦みが実にいい!
チャーシューもよかったですが、岩のりや玉ねぎもすばらしいですね!(^^)!
海苔で巻いて食べるとまた美味し♪
まったく飽きることなく、完食です(^^♪

タレがこんなに残ったので…

禁断の(笑)ごはんもいただきました♪

これがまた美味しくて…
煮干しばんざ~い!!と叫びたくなりましたよ~!(^^)!

とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
やっぱり煮干しは最高ですね♪ このまぜそばも、ぜひともまた食べたいですよ~!!