中華そば 集 15
牛とイリコの冷やしそば + 煮玉子
中華そば 集
石川県金沢市窪7-281
https://twitter.com/tyu_ka_soba_syu
今日は、わんふるさんとドリームさんの追っかけをしようと、こちらのお店に伺いました。
夜の部の開店時刻(17時)に入店すると、食べようと思っていた「金沢甘えびとトマトの冷製」と「淡麗だしそば」がどちらも売り切れ! さすが、日曜日の昼は大繁盛だったようですね(゚∀゚)
私はすでに“冷やしを食べたいモード”になっていたので、もう一つの冷やしメニュー「牛とイリコの冷やしそば」にしました。
二人ならお腹も余裕だろうと思い、以前から食べてみたかった「煮干し和え玉」(300円)もお願いするつもりでいたのですが、妻が「煮干しまぜそば」にしたので、同じ系統の和え玉は断念しました(^-^;
こちらの期間限定の冷やしメニューは毎年食べており、一昨年は「牛タンと煮干しの冷製」、昨年は「伊吹いりこの冷やしそば」をいただきました。
今年の「牛とイリコの冷やしそば」はとてもシンプルになり、ローストビーフを楽しみながら伊吹いりこの冷たいスープと麺を味わう一杯となっていました(^^♪
煮干しスープは塩分控えめで、レモンや氷がさらにさっぱり感をアップさせています。
中細麺とローストビーフもこのスープにピッタリ!(^^)!
金沢情報のwebクーポンでおねだりした煮玉子も美味しかったです。
そして、「煮干しまぜそば」が予想以上に旨かったんですよね~(゚∀゚) 温かい太麺がすごくよくて、味見のつもりがかなり食べちゃいました(笑)
かなり気に入ったので、今度はちゃんと一人前を食べたいと思います(^^)
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
やっぱり暑い日には冷やしメニューがいいですね。「金沢甘えびとトマトの冷製」も食べたかったですが、そろそろ終了するかもとのことなので、(来年以降の?)再登場を待ちたいと思います(^^)/