中華そば ブラボー　3

　能登牛すじそば ＆ ブラボーめし

　中華そば ブラボー

　石川県野々市市稲荷4-85
　https://www.instagram.com/bravo.chukasoba/

この日はこちらのお店へ(^^)/　お二人の人柄がにじみ出た素敵な絵ですよね♪

券売機です(^_-)-☆

お目当ては、ドリームさんが召し上がっておられた期間限定メニュー！　提供は12月中旬までの予定でしたが、12月末までに延長されていました。間に合ってよかったです!(^^)!
MKさんが絶賛されていたその前の限定メニュー「なめこそば」は、残念ながら食べることができませんでしたしね(T_T)
「能登牛すじそば」の説明です♪

この説明書きは食べる前に写真に撮ったものの、実はちゃんと読んでいませんでした(^-^;
で、スープを味わってみると、まずは牛の風味がふわっと、でもかなりしっかりと押し寄せてきてにんまり(^^♪　そして、最後に何かの風味がほのかに残ります。そこで初めて説明書きを読んで、なるほど～、貝だぁ～と納得しました(ﾟ∀ﾟ)

この麺もとっても美味いんです！！
そして、牛すじはもう絶品!(^^)!　やわらかくてスジなんてないですし、味もさすがはA5ランクの能登牛ですね♪
さらに、大根のトッピングも実に楽しくて、心の中（だけ？）でずっとニコニコしながら食べていました。

この日は「ブラボーめし」も楽しんで…（ブラボーめしの説明書きはこちらの記事をご覧ください）

とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
もう、楽しすぎますね！！　これは次回の限定も目が離せないな～(ﾟ∀ﾟ)