中華そば もきち　25

　もやし中華そば（醤油） ＋ チャーシュー

　中華そば もきち

　石川県白山市中ノ郷町ヘ67-1
　https://www.facebook.com/chuukasobaMokichi/

毎年、年末が近づいてくると、年内に訪問しておきたいお店がたまってきます(^-^;
こちらもそのリストの常連店で、訪問した時期を見てみると年末の訪問率がかなり高いですね(笑)　

今日は12時すぎに伺いましたが、めちゃくちゃタイミングがよくて…
常に満車状態が続く駐車場には空きがあり、入店して5分も経たずにラーメンが出てきましたよ(ﾟ∀ﾟ)　もちろん、その後はすぐに満車、満席になりましたけどね。ラッキー！！
メニューと卓上アイテムです♪

メニューはシンプルで、ベースのスープは1種類、タレは醤油と塩、麺は通常のものと極細麺の2種類です。それでも、皆さん、それぞれ自分の好みの食べ方があって、中には塩ラーメンを注文して、卓上の醤油ダレで調整する方もおられるとか…。同じ醤油ラーメンでも、いろいろなパターンがありますからね(ﾟ∀ﾟ)

MKさんは「チャーシュー麺」一択！　チャーシューを満喫したい人はやっぱりこれですね♪　

けいたさんは「もやし中華そば」　この醤油ラーメンにはシャキシャキのもやしがめちゃくちゃ合うんです!(^^)!　

あぽろんさんは「もやし中華そば メンマ増し」　メンマ好きならこうなりますよね(^^)/　

ちなみに、基本の「中華そば」はこちらです♪

チャーシューもメンマもついていますが、もやしはありません。
そして私は…　もやしと一緒に食べるこのラーメンが大好きなので、今日もやっぱり「もやし中華そば」です!(^^)!

もやし中華そばのトッピングにはメンマはなく、チャーシューも大きいものではなく、角切りのものが数個のっています。この2種類のチャーシューの食べ比べも楽しいんですよね(^^♪　今日は味わいにあまり違いがありませんでしたけど…(^-^;

このスープは旨味たっぷりですが、どちらかというとさっぱりした味わいなので、チャーシューをそれなりにのせ、肉の旨味を染み出させて味わうのがおススメです。なので、私は「もやし中華そば」を注文するときは、毎回、チャーシューをトッピングします。
もちろん、コショウをふりかけても美味しいですよ♪

今日も美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
ということで、私は『もきち』ではチャーシューともやしをどちらも食べたい派なのですが、「もやしチャーシュー麺」だとメンマも食べることができるものの、チャーシューがちょっと多いんですよね。特に、大好きな「おにぎり」も食べるときは…。
でも、あぽろんさんに“メンマはなくてはならないアイテム”と言われると、やっぱりメンマも欲しくなってきたので、もしかすると私の一番のおすすめメニューは「中華そば もやし増し」なのかもしれません。と言っても、まだ食べたことがないので、次回はそのパターンで食べてみようと思います(^^)/