中華そば もきち　19

　もやし中華そば（醤油）
　＋ チャーシュー
　& おにぎり

　中華そば もきち

　石川県白山市中ノ郷町ヘ67-1
　https://www.facebook.com/chuukasobaMokichi/

今日はこちらのお店へ行ってきました。
私はだいたい3～4ヵ月に１回くらいのペースで訪問しているのですが、今回もちょうど3ヵ月ぶりですね。そのくらい経つと、無性に食べたくなるんですよね～(笑)　まあ、こちらのラーメンは毎週食べてもいいくらい好きなのですが、夜中心の私には行けるチャンスがなかなか無いんです(T_T)
＊ ちなみに現在は、11時から15時までの時短営業中です。

今日の注文は、自分的にはイチ押しのセット。もやしの醤油にチャーシュー、そしておにぎりです!(^^)!

まずは、わかめおにぎりをいただきます。このおにぎりとたくあんも実にいいんだなぁ～(^^♪

おにぎりをバクバク食べていると、感染防止のために、レンゲのみならず、お箸ものった丼ぶりが到着しました。

今日は開店と同時に入店したこともありますが、スープも麺もとっても若々しい味わい。時季的な考慮もあるのか、ピチピチって感じでしたね。
まあ、これはこれで食べやすいので、スルスルっと入っていきます。もやしにすると、もやしがさっぱりしているので、もっとコクが強くてもよいのですが、追加したチャーシューから染み出た味わいが加わって、ばっちり激ウマになりました(^^♪　むしろ、今日はあっさりしていたので、完食後にスープがやめられなくなり、ほとんど飲んじゃいました。こちらのスープはかなり大量で、塩分もそれなりにあるので、いつもはそこまで飲まないんですけどね…(^-^;

美味しかったです。ごちそうさまでした。
私は次回もまたこのセットになりそうです(^^♪