中華そば たけ田

　中華そば

　中華そば たけ田

　石川県金沢市久安2-323
　https://twitter.com/rv4ncjlc6sb1qvm
　https://www.instagram.com/ramen_yamato

この日はこちらのお店へ(^^)/

聞き慣れない店名ですが、馴染みのある店舗です♪
私がこの店舗で武田店主のお店に入るのは4ブランド目になります。『麺屋 達 武我』、『らぁ麺 大和』、『六月の青空。』、そして今回は『たけ田』です！
和倉店が被災したためにお店の売りである醤油とんこつが提供できなくなり、本店も店名を変更して営業しているようですね。

注文したのは「中華そば」。
スープはほどよい濃厚さの動物（豚＆鶏）に煮干しをきかせたもの。麺はもちもちした太縮れ麺。
うん、いいですね～♪

こんな麺も出てきました!(^^)!　『ラーメン 凪』のいったんもめんに似ていますね(ﾟ∀ﾟ)
この麺も美味しかったですよ～♪　もう１本くらい欲しかったです(笑)

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
昨年秋に和倉店の前を通った時には、まさかこんなことになるとは予想だにしませんでしたが…
和倉温泉が復興して和倉店も再開したら、今度はお店にも入りたいと思います(^^)/