中華そば専門店 笠北

　中華そば（大盛）

　中華そば専門店 笠北

　岡山県井原市井原町323-4

“鉄印とラーメンの旅”第８弾です♪
この日のラーメン店はこちらです(^^)/

岡山県井原市にある『笠北』は“笠岡ラーメン”の人気店です。
創業は2016年と比較的新しいのですが、店主は笠岡ラーメンの最古参（1958年創業）である『坂本』で修行されたらしく、正統派の笠岡ラーメンをいただくことができます。
笠岡ラーメンと言うと、私は『ご当地ラーメン 巡』でしか食べたことがありませんので、本場の味をとても楽しみにしていました♪

メニューは並盛と大盛のみ。せっかくなので大盛にしました!(^^)!

親鶏ガラの旨味たっぷりのコクと甘味のあるスープ。これはいいですね～(^^♪
麺はしなやかでコシもある細麺。ゆで加減はバリカタといった感じでしたよ。加水率は低そうなのに、最後まで伸びなかったです(ﾟ∀ﾟ)

それにしても麺線が美しいですね～!(^^)!
チャーシューも親鶏の煮鶏で、旨味が強くてすばらしいです！
斜め切りの青ネギも王道の笠岡スタイルのようですよ♪

美味しかったです。ごちそうさまでした！
11時20分にお店を出ると待ちが20人以上の行列になっていました(ﾟ∀ﾟ)
なかなか機会はないと思いますが、いつかは『坂本』や他のお店の笠岡ラーメンとも食べ比べしてみたいですね(^^♪

さて、この日の出発駅はこちらでした(^_-)-☆

倉敷駅からJR伯備線に乗り…

清音駅で井原鉄道に乗り換えました♪

予想と違って、井原鉄道は山の中を走るわけではなく、沿線には住宅も多かったですね。

でも、ところどころには長閑な景色もあり、しかも高架を走る区間が長いので、とても気持ち良かったですよ(^^)

井原駅もすごく近代的で…
けっこう大きな町だなぁと思ったら、井原市の人口は4万人を超えているんですね。

無事に鉄印をゲットし、『笠北』で笠岡ラーメンを満喫して…

やってきたのは“夢やすらぎ号”でした(ﾟ∀ﾟ)

今回は単なる普通列車としての運行です。特に追加料金を支払うわけでもなく、特別車両に乗ることができましたよ。

設計・デザインは九州新幹線やななつ星なども手がけた岡山出身の水戸岡氏とのことで、九州新幹線に初めて乗った時と同じような感動がありました！　とても居心地がよかったです(^^♪

最後のほうはどんどん乗客が乗ってきて、立っている人も多くなり…

終点の福山駅に到着しました。

またもやお城の天守閣に登って、隣接する福山駅をパチリ(^_-)-☆

広島のラーメンは食べずに(笑)、タカキベーカリーのカレーパンと阿藻珍味の棒天をいただきました♪
今回の旅も楽しかったです!(^^)!