中華そば もきち 5

 もやしチャーシュー麺(醤油) 
 & おにぎり
 中華そば もきち
  石川県白山市中ノ郷町ヘ67-1
 
 201749日(日) 1107
 


今日は何故だか、ほかほかのおいしいおにぎりが無性に食べたくなりました。
おにぎりと言えば、自分の中ではこちらのお店。開店時刻ちょうどに到着し、準備中の札が営業中に変わったタイミングで入店しました。車で待っていた方がお一人おられたようですが、まだ出てこられなかったので1番をいただきました。
おにぎりと何にしようか迷って、結局は「もやしチャーシュー」にしました。
おにぎりはお米の味や炊き加減が言うことなしで、とっても美味いです。
ラーメンは魚介がいい感じに香るスープに、絶品の熟成縮れ麺。
トッピングにはもやし、メンマ、チャーシューがたくさんのって食べごたえもあり。
今日はおにぎりをいただいたので、麺を大盛りにしませんでしたが、トッピングとのバランスで麺が足りなく感じました。こちらのお店のチャーシューは、もちろん、それだけでも旨いのですが、麺と合わせて食べるのが最高なので…。
毎回、おにぎりにするか、大盛りにするか、かなり悩んでしまいますね(苦笑)
今日も抜群の安定感でした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。