中華そば　もきち　13

　もやしチャーシュー麺（醤油）

　中華そば　もきち

　　石川県白山市中ノ郷町ヘ67-1

　2018年9月9日（日）　12:17

今日のお昼は、3ヵ月ぶりとなる、大好きなこちらのお店へ。

日曜日の12時すぎはかなりの混みようでしたが、サポートのおねえさま方が頑張っておられたのと、駐車場が律速になっていて一定以上はお客が入れないこともあり、今日も注文して5分で着丼でした(^^)

今日は贅沢に、「もやしチャーシュー麺」。

1,140円とお高めですが、食べれば納得の満足感！

「中華そば」や「もやし中華そば」は680円ですが、「チャーシュー麺」にするとなんと350円増し。それもそのはず、厚めにスライスした絶品チャーシューが大量に載ってくるのです!(^^)!

今日もチャーシューを満喫して、お腹がいっぱいになりました。

個人的には、ほんとはこの中間もあるとうれしいんですけどね…(^-^;

魚介、動物、野菜のバランスが絶妙なスープは今日も絶品。

中くらいの太さでちょっと縮れた熟成麺は、このスープとの相性が抜群で、いつもどおりとても美味い！

今日はいつもより醤油ダレが少なめだったので、私にしてはめずらしく、途中からはブラックペッパーを加えて楽しみました。ちなみに卓上には醤油ダレも置いてあるので、味が薄いと感じる方はタレを加えることも可能です。

で、今日の私はと言うと…。

タレを加えることはせずに、めずらしく完飲しちゃいました(笑)

まあ、スープがちょうどいい塩梅だと、飲み干さずにはいられませんでしたね(^-^;

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。