中国料理 広東

長崎チャンポン＆餃子

　中国料理 広東

　石川県金沢市光が丘3-255-4

　2017年8月31日（木）　19:55

今日は突然、濃厚な豚骨スープの長崎ちゃんぽんが食べたくなって…。

田上の絶品ちゃんぽんのお店は閉店しちゃったし、やっぱり、某チェーン店しかないかなぁ～？と考えていたら、ふと、看板に“長崎ちゃんぽん・皿うどん”と書いてあるこちらのお店を思い出しました。

山環の南端ちかく、国際ホテルの向かいぐらいにある中華料理店です。

注文したのは長崎チャンポンと餃子。

ちゃんぽんは、残念ながら長崎っぽい濃厚豚骨スープではなく、鶏ガラかな？普通のあっさりスープでした(>_<)

麺も長崎ちゃんぽんらしい太麺ではなく、やや細めの普通の中華麺。

悪くはなかったのですが、長崎らしいちゃんぽんを期待していたのと、ここのところ、タンメンが続いていたので、ちょっとがっかりです(T_T)

それでも、スープには具材の旨味がたっぷり染み出ていたし、具材にはぷりっぷりの海老も入っていて、何よりも具材が見た目よりもかなり多くて、とっても満足できました。

餃子は皮と餡、野菜と肉のバランスが絶妙で、こちらもなかなか美味かった！

あっという間にぺろりと6個を平らげてしまいました(^^♪

これは、ぜひ、他のメニューも食べてみたいですね～。

美味しかったです。ごちそうさまでした。