ラ～メン ちゅるちゅる

　Fond do curry 大盛り
　デザートセット（手作りプリン）

　ラ～メン ちゅるちゅる

　石川県金沢市畝田中1-15
　https://twitter.com/ej6tfgbtokfdasw

昨年12月にオープンしたこちらのお店。日曜日は定休日だし、夜営業も自粛されていたりと…。これまでなかなか機会がありませんでしたが（先週から、とりあえず金・土曜日限定で夜営業も再開しました）、ようやく初訪問することができました。

店内は想像していたよりも小さく、お子様連れ大歓迎のお店ですがなかなかお洒落。雰囲気だけではなく、メニューも“フレンチ風創作ラーメン”とまさしくシックでした（ちなみにchicとはフランス語由来の、しゃれた、上品なという意味の言葉です）。

注文したのは、お店おすすめのカレーラーメン。スープカレーをアレンジしたとのことですが、食べてみるとさらにシックで大人向けの一杯でした。

初めはあっさりと、徐々にカレーペーストを混ぜてしっかりと味わうことができるカレースープは、スパイスも本格的でとっても美味。コンソメスープ、醤油ダレとのバランスが絶妙ですね。
そして、種類もボリュームもたっぷりのトッピング野菜が素晴らしいですね～。ズッキーニやパプリカ、カボチャなんかもよかったですが、ジャガイモやにんじんまで美味しくてビックリしました(^^♪
野菜の下に隠れていた大きな角切りの肉と、丼ぶりのふちにトッピングされたローストした肉もとても旨かったです！！（ビーフだと思って食べていましたが、どちらも私が大好きなポークのようですねｗ）

そして、これに合わせる麺が京都の『麺屋棣鄂』のウイング麺。麺がV字になっているので、スープの持ち上げと、独特な食感がこれまたいい(^^♪　大盛りは麺1.5倍とのことですが、2倍に感じるくらい麺量も多かったので、お腹もかなりいっぱいになりました。

そして、食後のお楽しみ…。
フレンチ出身の店主が作る手作りプリンは、予想通りの美味しさでした！！　これがプラス50円で食後に食べられるのは幸せ過ぎますね(^^♪

完璧な美味しさのスープカレーに独特のウイング麺は、カレーラーメンと言うよりまるでパスタのようでした。こんな一杯もいいですね(^^♪
美味しかったです。ごちそうさまでした。新作の貝のクリームスープもぜひとも味わってみたいです!(^^)!