ラーメン 雷 東京本丸店

　雷そば（ミニ・ウデ肉）

　ラーメン 雷 東京本丸店

　東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 1F
　https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/kaminari/

この日は東京駅のエキナカ（改札内）でG系ラーメンをいただきました♪

こちらは千葉の超有名人気店『中華蕎麦 とみ田』が展開するガッツリ系のお店『雷』の東京店。2020年8月のオープン以降、コロナ禍でもいつも行列がたえなかったお店です(^^)/

行列に並ぶ前に店内で食券を購入します。

今回は基本の「雷そば」、麺量は弱気にミニにしました(^-^;
食券を持って列に並ぶと、店員さんがニンニクの有無、豚はウデ肉とバラ肉のどちらにするかを聞きにきます。ヤサイちょい増し（無料）をしたい場合には、この時にリクエストします。
今回はニンニク無し、ウデ肉にしました。

カウンターに座るとパーテーションにトッピングメニューが貼ってありました。味変生卵とか美味しそうですね(ﾟ∀ﾟ)　現金でＯＫのようですし、注文すればよかったかな。
お持ち帰りメニューには、とみ田のつけめんもありますね♪

麺量150グラム、デフォルトのヤサイだと山はかなり低いですね。

麺をひと啜りした後に天地返しをしたらこのとおり。ますます少なく感じますね(笑)
麺はもちろん、とみ田の『心の味食品』製。東京駅だと、同じく改札内の『Nippon Ramen 凛 Tokyo』や東京中央郵便局KITTEビル内の『松戸富田麺絆』の麺もそうですね。いくらでも食べられそうな美味しい麺で、あっという間になくなりました(笑)
豚はしっかりした厚さと大きさで、私はこれ１枚でちょうどよかったです♪
ヤサイはやっぱりちょい増しにすればよかったです(T_T)
スープも美味しくてかなり飲んじゃいました(^^♪

美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
いい意味で凶暴さがなくて、とても食べやすいG系でした。ミニサイズがあるので、ヤサイはちょい増しにしていろいろトッピングしても（小食？の）私でも楽に食べることができそうですね♪
次回はトッピングをよく考えて、味変もしながら楽しんでみようと思います(^^)/