ラーメン 和

　担々麺 ２辛
　Ａセット チャーハン（小）

　ラーメン 和

　石川県羽咋郡志賀町高浜町ノ‐325

今年の夏はラーメン遠征もできず、お盆もいつもとは違うものになりました。　
でも、ずっとステイホームもどうかと思うし、そろそろプチ遠征くらいはしたいなぁ～。県外のラーメン店には、もう５ヵ月も行っていませんしね。
まあ、“県またぎ”などというのは、単なる行政区分の問題で、実際の生活圏とは異なるので、ナンセンスだとは思うのですが…。それでも何となく、隣県ではなく、県内でちょっとだけ遠くに行くことにしました(^-^;

訪問したのは、志賀町にある、ブロ友のディーオンさんが“能登地区No.１”と認定するお店です。

すぐ近くには、最近話題の能登地区初？のＧ系ラーメン店もありましたが、今回は迷わずこちらへ。実は、１時間前に朝食として定食をしっかり食べていたんですよね(^-^;

開店時刻の11時30分に入店したのは私だけでしたが、すぐに家族連れが１組加わりました。私がお店を出る時には、駐車場に車が２台入ってきましたし、この場所でもなかなかの人気のようですね(^^♪

注文したのは、昨日、ディーオンさんが紹介されていた「担々麺」。辛さは３辛まであったので、２辛にしました。

ディーオンさんが召し上がっていた１辛とは異なり、ラー油がたっぷりかけられており、なかなかインパクトのあるスープです。でも、辛さの中にも旨味がしっかりあり、とても旨いですね～！
ゴマやネギもいい仕事をしています(^^)
麺は普通の太さのストレート。ほどよくパツっとしており、これまたなかなかです。
２辛にしたためか、塩分濃度はちょっと高かったですが、“能登地区No.１”と評されるのも納得の、予想以上に本格的な一杯でした。

食べきれるか心配でしたが、せっかくなので「チャーハン」も注文。
このチャーハンもめちゃくちゃ旨くて、食べ進めるほどに食欲が増す、いつまででも食べていられそうな一品でした(^^♪

美味しかったです。ごちそうさまでした。
プチドライブ＆美味しいもので、いい気分転換になりました(^^)　志賀町のこのエリアはラーメンだけでも激戦区のようなので、これからも時々通おうかな。