ラーメン 凌駕堂 4
ラーメン 凌駕堂
石川県金沢市三馬1-389
今夜はまるこんさんイチ押しのまぜそばを食べてきました!(^^)!
もしも空いてたら3店コラボのメニューにしようかなとも思っていましたが、もちろんそんなわけはなく、当初の予定通り、こちらのお店に入店。
先客はいませんでしたが、後客は3組5名となかなかの人気でした。
注文したのはもちろん、『凌駕堂』夏の定番メニュー。
ブロ友のみなさんは、早速、先月中に召し上がっておられます：
今回、初めて食べましたが、なぜだかまったく違和感のない味わい。
アボカドなのに、まさしく、まぜそば。 ペースト状のアボカドが美味いなぁ(ﾟ∀ﾟ)
でも、あらかじめ、麺にタレを絡めてあるのかな？ アボカドがないところも美味しいです。
アボカド以外のトッピングには、サーモンと鴨スモーク。どちらも期待どおりで言うことなし!(^^)!
あれっ？ そう言えば、皆さんの写真と違ってエビが写っていません…。というか、食べた記憶がないのですが、写っているレタスも食べた記憶がないので、実際はどうだったのか…(^-^;
でも、サーモンの数が多いので、エビはなかったのかな、たぶん。
別に出てきた出汁つゆは、ちょっと甘めの味わい。つけ麺にして何度か食べてみましたが、デフォのほうが好きな味わいだったので、このつゆはかけずに食べ進めました。
このメニュー、わさびとの相性は抜群で、後半はわさびによる味変を楽しみ、大盛りでしたが飽きることなく完食しました(^^♪
食べてる途中は脂っぽさを感じず、むしろさっぱりした美味しさで意外だったのですが、アボカドとサーモンが高カロリーなのか、最後はめちゃくちゃお腹がいっぱいになりました(^-^; 麺をたくさん食べることができてうれしかったのですが、次回は皆さんと同じく、中にしようと思います。
美味しかったです！ ごちそうさまでした。