ラーメン二郎栃木街道店　2

ラーメン（麺半分）＋岩下の新生姜

　ラーメン二郎栃木街道店

栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67

　2018年4月1日（月）　12:04

石川の大御所ラーメンブロガーの勝二郎さんが、たて続けに『二郎』のラーメンを召し上がっていたので、私も発作が出てしまい行ってきました(≧▽≦)

こちらのお店は、二郎の地方店のオープンラッシュよりも前の2007年の開業で、すでに10周年を迎えています。

開業当初よりすごい人気でしたが、今日も開店30分前に到着し、先客13名。開店時刻までに後客14名が連結し、平日昼にシャッター28名になるという、凄まじい人気ぶりでした( ﾟДﾟ)

今日は、定刻よりも10分ほど遅れて開店。

アダルト（というよりもシニアかなｗ）の胃腸の私は、券売機ではもちろん「ラーメン」をプッシュ。“食券見せてください”コールでは、弱気に“麺半分で”と返しました(^-^;

１ロット8杯でしたので、2ロット目の私は20分ほどで着丼でした。

ニンニクコールに対しては、今日は“なしで”お願いしました。

8名中、私だけが普通の白い丼ぶりではなく、麺少なめ用の中華丼ぶり。

写真では大したことないように見えますが、ヤサイはデフォでもけっこう多いんです。

スープは、まだ開店すぐということもあり、乳化度は低め。

麺は二郎らしい極太麺。量は、お願いした半分よりは多く、少なめくらいだったかもしれません。おかげで、麺もたっぷり満喫することができました(^^♪

ヤサイの下には、大、小、２つの豚がかくれており、トロトロでもパサパサでもない、抜群の煮込み具合と味付け具合。栃木県の観光地として有名な那須で育った三元豚を使ったチャーシューは、脂までがしつこくなくてとても旨かったです。

そして今日のお楽しみのトッピングは「岩下の新生姜（スライス）」。お隣の栃木市にある岩下食品の人気商品です。

岩下食品には新生姜ミュージアムまであるので、原材料はてっきり地物の生姜なのかと思っていましたが、台湾産の特別な生姜らしいです。

まあ、基本的には美味しいガリなのですが、これが二郎のラーメンと合わさると、口の中が実にさっぱりして脂っぽさがリセットされ、ラーメンの初めの旨さが何度もよみがえるような感じでとても良かったです。このトッピングは期間限定なのかな？

こちらのお店では、トッピングに普通の「ショウガ」もあるのでそちらもいいのですが、新生姜はなかなかのトッピングだと思います(^^♪

私は少なめでしたので、皆さんよりも早く完食。

私の席からはちょうどレンゲがとりにくかったので、スープを丼ぶりから直接飲んでみましたが、思いのほか優しい味わいで、思わず完飲してしまいそうになりました(^^;

今日もやっぱり旨かったです！

久々の二郎を満喫しましたよ～(^^♪

ごちそうさまでした。