ラーメン横丁 スター軒　2

　スター二郎（並） 野菜増し ニンニク少なめ

　ラーメン横丁 スター軒

　石川県金沢市横川4-180

最近、近所にＧ系ラーメンを提供するお店がかなり増えましたが、現在、21時を過ぎても営業しているのは、もしかするとここくらいでしょうか？　ドリームさんが“栄養バランスが取れている”とおっしゃってたし、ここなら夜遅くでもいいかな？(笑)
というわけで、前回いただいた200円券を使いに行ってきました。

入店し着丼を待っていると、時折、なかなか強烈な豚骨臭が襲ってきます。それほどしっかりと豚骨を炊いたスープは、旨味がしっかりしていて、でもとてもマイルド。スープだけ味わうとほのかに魚介の風味がするように感じるのは気のせいでしょうか？
野菜増し（50円）にすると、いい感じの見た目になりますね(^^♪　野菜の山のてっぺんには背脂とネギをのせてあり、さらに一味をふりかけてあります。
麺はＧ系にしては細めのしかも加水率が高そうなツルっとした太麺ですが、噛み応えはあります。

まあとにかく、美味しいスープなのですが、塩分濃度はかなり控えめなため、野菜増しだと後半はちょっと飽きてきます(^-^;　健康にはいいのですが(私にはピッタリｗ)、卓上にタレを置くか、カラメにできると食べやすいと思いました。

さすがに野菜増しだとお腹がいっぱいになりましたが、もちろん完食です(^^♪
美味しかったです。ごちそうさまでした。
次回はつけ麺も食べてみようかな(ﾟ∀ﾟ)