ラーメン専科 竹末食堂 19
野菜冷し中華(並)
ラーメン専科 竹末食堂
栃木県下野市薬師寺3311-64
http://dzh-takesue.com/shopinformation-takesueshokudou/
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https://www.instagram.com/takesueshokudou/
この日はこちら~(^^)/
看板からしてRock全開です!
今日は久しぶりにトイレにも入りましたよ♪
このド派手な洗面室は、先日の“マツコの知らない世界”でも紹介されていましたね(笑)
本日の限定から選んだのは…
「野菜冷し中華」です! 私にしてはめずらしく、冷やし中華にしてみました。
トッピングのきゅうり、錦糸卵、焼き豚、辛もやし、胡麻、紅ショウガ、白髪ネギは、冷やし中華では定番もしくは時々見かけるものでしょうか。
メンマ、スイカ、青ネギはややめずらしい? そして、このペースト状のものはたぶん野菜(ニンジン)ドレッシングですね。
ということで、ちょっと変わった冷やし中華にも思えますが、タレは一般的な酸味のある醤油味でした。
このタイプの王道冷やし中華は、私は嫌いじゃないものの好んでは食べません。これまでに感動して食べたのは、福田大将の冷やし中華くらいじゃないでしょうかね。
でも、今回の冷やし中華は一般的なものとは違ってとても美味い!
その一番の理由は、やっぱりこの平打ち麺でしょうかね。とにかく美味しいです♪
そして、もう一つの理由は、トッピングの多彩さかも… スイカも含めてどれも美味しくて、味が次々と変わるのでまったく飽きがこないんです。
スイカの皮と種、真ん中に隠れていた氷を残して完食です。
美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
さすがは竹末の限定ですね。期待以上の楽しさでした♪
この冷やし中華なら、ぜひともまた食べたいですよ~!(^^)!