ラーメン専科竹末食堂　15

　春の鯛潮（並）＆
　ローストポークステーキソース

　ラーメン専科　竹末食堂

この日は栃木の名店『竹末』へ♪

竹末は東京店も含めていくつか店舗がありますが、この日もいつもの２号店『竹末食堂』です(^^♪
21時閉店のお店に20時半に到着すると、なんとこの時間でも外待ちが5名ほどおり、その後も続々と後客が続きました。さすがの人気店ですね～(ﾟ∀ﾟ)

栃木もまだまだ寒いので、ストーブは助かりますね♪
ラーメンのメニューです(^_-)-☆

でも、私のお目当てはいつものように限定です(笑)

今月の平日夜限定メニューは「春の鯛潮」です!(^^)!　残念ながら鯛飯は売り切れていたので、本日の飯からローストポークもお願いしました。

スープは鮮魚系だと思いますが、臭みもなく、さすがの美味しさです♪　麺も含めて期待どおりですね。
でも、このメニューにはとんでもない別皿がついていました(ﾟ∀ﾟ)

タケノコやキャベツ、桜エビが春らしくていいですね～♪　このラーメンにもよく合います。

鯛の刺身はそのまま食べても美味しかったですが、スープにつけるとなお美味し！
鯛の子も美味しかったですよ～(^^♪

そして、何といっても驚いたのがこの鯛脂！
スープに溶かしてみると、コクと旨味が劇的に増して得も言われぬ美味しさに…(ﾟ∀ﾟ)
これは凄すぎます！！　もう、自然と笑みがこぼれてきました。

ローストポーク丼も美味かったですが、ステーキソースがついていないライスを残ったスープに入れて食べたら、もっと美味しかったです(笑)　これ、鯛飯だったらもっともっと絶品だったんだろうなぁ～(ﾟ∀ﾟ)

とっても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
めちゃくちゃ楽しかったし、感動しました!(^^)!
レギュラーメニューも大好きですが…　こうなると、次回もやっぱり限定に期待しちゃいますね(笑)