デニーズ 小山駅南町店　3

　冷麺風カペリーニ セット

　デニーズ 小山駅南町店

　栃木県小山市駅南町4-31-8
　https://www.dennys.jp/

皆さんの思っている“ラーメン”の定義はどのようなものですか？
ウィキペディアには冷やし中華やちゃんぽんはラーメンに分類されることはほとんどないと書いてありますが、その２つは私の中では完全にラーメンですね。じゃあ、ラーメンって何…？(笑)

以前、このブログで紹介した『てきさす』の「ちゃんぽんスパ」はラーメンのスープにパスタを合わせたものですが、私がどうしてもお店や金沢カレーのことを書きたかったので、強引にラーメンとしてこのブログに登場させました(^-^;　じゃあ、これは？？

カッペリーニは、細長いパスタの中でも極細の種類を指し、太さ的には博多ラーメンやそうめんと同じくらいです。

先日、ファミレスで食べたのですが、このカッペリーニを冷麺にすると…
パスタらしく極細でもそれなりにコシがあり、喉ごし良好、のびることもありません。

牛骨スープとトッピングのキムチはいかにも冷麺らしく、山芋がいい仕事をしていました!(^^)!　薄切り肉やトマトもよかったです♪

このスープと具材だと、カッペリーニはパスタというよりもまさにラーメン！　冷麺との相性抜群で、中華麺やそうめんではこうはいかないだろうなぁと思いながらいただきました。
冷麺用の麺は大好きですが、これはこれでありですね!(^^)!
カッペリーニ、他にも合うラーメンがありそうな気がしますよ～(ﾟ∀ﾟ)

美味しかったです♪　ごちそうさまでした。
まあ、ラーメンの定義なんて あってないようなものですから、この一杯は自分の中では完全にラーメンに認定です！　ただ単にブログネタにしたいだけという話もありますが…(笑)