ソラノイロ NIPPON
冷たい煮干しの塩ラーメン
ソラノイロ NIPPON
東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅一番街地下ラーメンストリート
2016年9月11日(日) 18:08
東京駅での時間つぶし。小腹がへったのでラーメンストリートへ。
日曜日の18時は混んでるお店と空いてるお店が極端でした。
今回は空いていたこちらを初訪問。一度は食べてみたかったベジソバにしようと決めていたのに、券売機のメニューをみたら気が変わってしまいました。
キンキンに冷えた塩分のしっかりしたスープに、よくしめてある(中)太縮れ麺。やや硬めでパツパツした食感はなかなかの美味しさです。
トッピングも鶏のレアチャーシュー、青ネギ、あおさ、かまぼこ、スダチ、そしてミニトマトと大根(カブ?)という面白さ。ラーメンのトッピングとしてはめずらしい、トマトと大根が特に良かったです。
でも、スープはかなり冷たかったせいもあり、それほど奥行き(コク)が感じられませんでした。この日は比較的涼しかったのですが、暑い日に食べるのにはいいかもしれません。
ごちそうさまでした。