らーめん la.la.la.　4

高井田ラーメン

＆節めし

　らーめん la.la.la.

石川県河北郡内灘町向粟崎5-247

　2018年12月26日（水）　20:18

今夜はこの復興支援＆ご当地ラーメンをいただいてきました(^^♪

にざんささんの思い出の味、高井田ラーメンの雰囲気をどうしても味わってみたかったんですよね～。

にざんささんはもちろんのこと、ディーオンさん、わんふるさんも提供開始早々に召し上がっておられます。

醤油が濃～いスープは、極悪の塩辛さというほどではなく、むしろ醤油の旨味が強いです。すっきりした味わいで醤油好きの私にはたまりませんね～(^^♪

ほんと、醤油って美味い！！

やや硬めの極太麺は、スープの絡みが適度でなかなかいい感じです。

トッピングがチャーシューとメンマ、ぶつ切りのネギだけというのも潔い。

チャーシューは、スープにあまり浸らないうちに美味しくいただきました（笑）

もちろん、まったくもってラーメンなのですが、スープはつゆっぽさもありましたし、自分的にはちょっとうどんっぽく感じて、なおさら気に入りました(^^♪

そして、今日、こちらに伺ったもう一つの理由がこれ！

まるこんさんも大絶賛の大好きな節めしを食べたかったんです。

ご飯に炙った絶品チャーシューを載せ、マヨネーズと削り節をたっぷりかけた一杯は、まずいわけがありません。

今のところ、来年こそは炭水化物を控えめにしようと思っており、ラーメンも月10杯程度にセーブしようかなと考えています。なので、その前にどうしてもこの丼を食べたかったんですよね～。

まあ、意志が弱いので、実際はどうなるかわかりませんけどね…(^-^;

ラーメンも丼ぶりも美味しかったです！　ごちそうさまでした。

まあ、やっぱり、こちらに来たら丼ものはやめられませんね～(^o^)