らーめん la.la.la. 2

タンタンパイタン(醤油)

&親子丼(ミニ)

 らーめん la.la.la.

石川県河北郡内灘町向粟崎5-247

https://blog.goo.ne.jp/lalala1ala

 201873日(火) 18:49


今日は内灘方面にいたので、やすさんの心のホームに行ってきました(^^

先日、やすさんが召し上がっていた「ビーフシチューパイタン」にも惹かれましたが、今日こそはレギュラーメニューのパイタン四天王から選ぶことにしました。

まあ、結局は、その中では一番変わったメニューの?「タンタンパイタン」にしちゃいましたけどね…(^-^;

スープは煮干しがガッツリ香る鶏白湯。ニボニボはしていませんが、煮干しの風味の強さにびっくりです。

そこにタンタンがたっぷりのって、煮干しと鶏とタンタンのハーモニーが面白い(^^

麺はパツパツの長い細麺。

スープに負けない、なかなかの力強い味わいでした。

「らーめん屋さんの親子丼」は、地元産の卵と鶏肉を使用し、ラーメンのスープを出汁にして、ラーメンの醤油ダレをベースにしたタレをたっぷりとかけたもの。

ちょっと甘くどいくらいでしたが、そば屋に負けない、とても美味しい親子丼でした(^^)/

やっぱり、こちらはいろいろなメニューを食べてみたくなるお店ですね。

美味しかったです。ごちそうさまでした。