らーめん la.la.la. 2
タンタンパイタン(醤油)
&親子丼(ミニ)
らーめん la.la.la.
石川県河北郡内灘町向粟崎5-247
https://blog.goo.ne.jp/lalala1ala
2018年7月3日(火) 18:49
今日は内灘方面にいたので、やすさんの心のホームに行ってきました(^^♪
先日、やすさんが召し上がっていた「ビーフシチューパイタン」にも惹かれましたが、今日こそはレギュラーメニューのパイタン四天王から選ぶことにしました。
まあ、結局は、その中では一番変わったメニューの?「タンタンパイタン」にしちゃいましたけどね…(^-^;
スープは煮干しがガッツリ香る鶏白湯。ニボニボはしていませんが、煮干しの風味の強さにびっくりです。
そこにタンタンがたっぷりのって、煮干しと鶏とタンタンのハーモニーが面白い(^^♪
麺はパツパツの長い細麺。
スープに負けない、なかなかの力強い味わいでした。
「らーめん屋さんの親子丼」は、地元産の卵と鶏肉を使用し、ラーメンのスープを出汁にして、ラーメンの醤油ダレをベースにしたタレをたっぷりとかけたもの。
ちょっと甘くどいくらいでしたが、そば屋に負けない、とても美味しい親子丼でした(^^)/
やっぱり、こちらはいろいろなメニューを食べてみたくなるお店ですね。
美味しかったです。ごちそうさまでした。