らーめん 風花　2

　らーめん ＆ ギョーザ

　らーめん 風花

　石川県金沢市此花町2-4

金沢駅周辺には新店もできましたし、行きたいお店がたくさんあるのですが…。平日17時だと、まだ早すぎて営業しているお店がかなり限られます。
そんなわけで、この日はなんと6年ぶりとなるこちらのお店に伺いました(ﾟ∀ﾟ)

お店があるのは、昔から私の中ではザ・金沢のイメージの“別院通り”です。私はこの6年の間にも、この奥にある『麺屋 白鷺』や『酒酔 醍醐』には何度も来ていましたね。

夜の部開始直後だったこともあり、先客なし、後客なしで、ラーメンをじっくりと味わうことができました。
メニューです♪

冷たいお茶（麦茶だったかな？）のサービスはうれしいですね(^^)

今回は基本メニューの「らーめん」と「ギョーザ」をお願いしました。

スープは魚介の風味がたっぷりで、わずかに金沢らしい甘さも感じます。優しい味わいですが旨味が強く、とても美味しいです(^^♪

やわらかく茹でられた細ストレート麺は、他の麺だったらどうだろう？と初めは思ってしまいましたが、だんだんと、これはこれで悪くないなぁ…、いや、この麺だからこそ優しい味わいでまとまっていて美味しいんだなぁと思えてきました。
チャーシューは味もほろほろ具合もとてもいい感じ♪　ほうれん草はたっぷりだし、メンマもなかなかよかったです。

にんにくの入っていない、これまた優しい味わいのギョーザも楽しめば、お腹も心も大満足！！　スープも最後の一滴まで存分に味わいました!(^^)!

とても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
値段はややお高めですが、しっかりとそれ以上の価値のあるラーメン＆餃子だったと思います。食後にマスクをつけると魚介の余韻が長いこと凄かったですしね♪
すごく気に入ったので、これからはもっと頻繁に訪問しようと思います(^^)/