らーめん 誠や 野々市店

　コールドらーめん ＆
　おにぎりと唐あげセット

　らーめん 誠や 野々市店

　石川県野々市市御経塚4-66 DSG WORLD敷地内

今日もアイドルタイムにラーメンを食べに行こうと思って、朝から候補のお店を３つほど選んで迷っていました。そうしたら、わんふるさんがその中の１つの記事をちょうどアップされたので…。あまりにもタイムリーだったので、こちらに決定しました！　まあ、実は第３候補だったんですけどね…(笑)

『誠や』は本店が富山県高岡市にあり、富山ブラックを売りにしているお店ですが、石川県にも野々市市と七尾市にお店があります。誠やのお土産用ラーメンは富山県内のおみやげコーナーなどでよくみかけるので、店名は知っていましたが、私はどのお店にも行ったことがありませんでした。
野々市店はパチンコ店の建物内（ただし、入り口は外）にあることもあり、通し営業なのでありがたいです(^^♪

今回のお目当ては、富山ブラックではなく、わんふるさんが紹介されていた夏期限定「コールドらーめん」。昨年からずっと食べてみたかったんですよね～（昨年は定休日に行ったり、臨時休業だったりと、結局、食べることができませんでした）。

このメニュー、何と言っても麺が面白い！　冷やしラーメンに幅広の平打ち麺はめずらしくないですが、麺の幅が半端なく広いです( ﾟДﾟ)　私が大好きな『客野製麺所』の「冷やぶっかけ」のひもかわ麺の倍以上はありそうですね。つるつるピロピロした感じは名古屋で食べた「きしめん」と同じですが、きしめんよりも太くて薄く、それでいてコシはしっかりあるので、食感も喉ごしもとてもいいです。
スープはわずかに甘さのある和出汁。優しい味わいですが、この麺とのバランスが絶妙でした(^^♪

そして、もう一つ面白いのが、チャーシューが天ぷらにしてあるところです！　先日、絶品のナスの天ぷらがのった、ざるラーメンをいただきましたが、チャーシューの天ぷらを食べるのは初めてだと思います。
揚げたてのサクッとした天ぷらをスープに浸しながらいただくと、スープと麺のあっさりした味わいだけではなく、アブラの旨さも楽しめましたし、天ぷらの食感の変化も楽しむことができました(^^♪
メンマが多めに入っていたのもよかったですし、ワカメも美味しかったです。個人的には、途中で一味か七味をかけることができたら、さらによかったかなぁと思いました。

おにぎりと唐揚げのおすすめセット（300円）があったので、そちらも注文。
こちらのお店のおにぎりは、外の具材2種類（とろろ昆布、海苔）と中の具材6種類から選んで注文できるようですが、このセットの場合はおまかせ（日替り）で、今日は海苔としそ昆布でした。セットにすると多すぎるくらいの量でしたが、ラーメンのスープがいい感じなので、おにぎりもから揚げもぺろりとお腹に入って行きました(^^)

美味しかったです。ごちそうさまでした。
富山ブラックも食べてみたいけど、この麺はぜひともまた食べたいですね(^^♪