らーめん 虎　7

　らーめん　虎

　石川県野々市市扇が丘3-50

　2017年7月22日（土）　14:50

今日は『もきち』に行くことにしたけれど、第４土曜日なので『虎』にも行きたい。

ならば、どちらも行ってしまおう!(^^)!

ということで、もきちで朝食、虎で昼食をとることにしました。実際は、ブランチとおやつですけどね…(^^;

虎は15時半まで営業しているので、おやつにはぴったりです！？

14時40分に到着し、私がお店の前の駐車場に車を止めると、となりの駐車スペースのど真ん中に颯爽と二輪車がピットイン。ちなみに自動二輪ではなく、人力のタイプです(^^;

その中年男性に続いて入店したところ、お客さんは最後までわれわれだけで、狙いどおり、とてもゆったりとした昼食タイムを楽しむことができました(^^♪

夏季限定メニューも「ざるラーメン」「冷麺（醤油・ゴマ）」「汁なし冷やし担担麺」と豊富でしたが、もきちで食べている時から温かいラーメンが食べたかったので…、大好きな「黒虎」（１日15食）はもう売り切れているでしょうから、こんな暑い日は一番熱いメニューをお願いすることにしました(^O^)

スープは、しょうゆと塩からしょうゆを選択。

こちらの醤油スープはいわゆるブラックですが、見た目と違ってとてもマイルドで、じわっと旨味がくるタイプ。ただし、ちょっとシンプルすぎるきらいがあるので、「黒虎」の特製肉団子（これは最強！）や辛ネギ（チャーシュー入り）をトッピングして、コクをアップさせるのがおすすめです。

今日はその代わりに五目あんかけをのせたラーメンを注文しましたが、こちらも野菜や肉、海老の旨味や胡椒がスープに染み出て、実にいい感じでした。

このくらいのスープだと、風味や食感が力強い自家製太縮れ麺にもピッタリです。

熱々のラーメンを食べてさぞかし汗だくになるかと思いきや、私がカウンターに着席するとすぐに店員さんが真後ろの扇風機のスイッチを入れてくださったので、最後まで心身ともに快適にいただくことができました(^^)

餃子も食べて、今日も大満足。

美味しかったです。ごちそうさまでした。