らーめん 虎 20

 黒虎ネギラーメン

 らーめん 虎

 石川県野々市市扇が丘3-50
 https://twitter.com/kob_ken_food

今日は第4土曜日でしたので、こちらのお店へ(^^♪
近くのお店にしようかとも思ったのですが、出遅れて15秒ほど間に合わず、ちょうど駐車場が満車になってしまったので…。予定通りに、熊から虎に変更しました(笑)

今日も大好きな「黒虎」にしましたが、今日はネギ入りのほうにしてみました。

いつもどおりの甘くて力強い醤油スープに、もっちりの太縮れ麺。黒いけどクドくなく、旨いんだなぁ~(^^)
ネギラーメンにすると、メンマは付かず、チャーシューも短冊切り(しかも、ネギと同じく味付けがしてある)になるんですね。
ネギはネギの辛さが強めなので、私にはこのデフォの辛さがちょうどいいです。
今日も、旨味が強い肉団子を溶かしながら完食し、スープもかなり飲んじゃいました。

美味しかったです。ごちそうさまでした(^^♪
だいぶ涼しくなってきたし、次こそは餡かけ系にしようかな。