らーめん 虎 11
天津麺
＆ ミニチャーハン
らーめん 虎
石川県野々市市扇が丘3-50
2018年5月18日（金） 15:16
今日は昼食を食べないまま、いつの間にか15時ちかくになってしまい…。
外にいたので、15時半まで営業のお気に入り店に行ってきました。
15時すぎに入店し、先客なし、後客なし。ゆったりとした至福の時間を過ごすことができました(^^♪
注文したのは、先日、やすさんが召し上がっていたメニュー（やすさんの記事はこちら）。
私も大好きな塩スープがベースのラーメンになります。
こちらのお店は、たぶん、真っ黒だけど優しい味わいの醤油が一番人気かと思いますが、塩も美味しいんですよね～(^O^)
まずはカニ玉？を一口。
カニ玉といっても、かにかまと小さなエビが後から載せられたシンプルな玉子焼きですけどね（中にも多少は入っていたかな？）。
でも、これがスープとあんかけの塩味にぴったりで、めちゃくちゃ美味い！
私もやすさんと同じく、味が強めの甘酢あんがかかった天津飯よりも、こちらのほうがだんぜん好きですね～。
これをご飯にかけても美味しいだろうなぁと思いつつ、ウェーブした太麺をひっぱりだしてすすると…。これまた、スープやカニ玉との相性が抜群で、うまいんだなぁ～。
この自家製麺もほんと大好きです(^^♪
今日はミニチャーハンをつけましたが、天津麺があっさりしているので、チャーハンがさらに美味しく感じられたように思います。
もちろん、もともと美味しいのですが、塩スープとの組み合わせは最強ですね！
こちらのお店で塩を頼むときは、これまでは「五目あんかけ」ばかりでしたが、今後は「天津麺」とどちらにするかで迷うことになりそうです。
とっても美味しかったです(^^)/ ごちそうさまでした。
それと…、会えなくなったのは、やっぱりあの比較的若いお姉さんのことなんですよね、きっと…(T_T)