らーめん 岩本屋 金沢久安店　4

　トリュフポルチーニそば
　＋ レアチャーシュー

　らーめん 岩本屋 金沢久安店

　石川県金沢市久安1-466
　http://iwamotoya.jp/

日曜日の22時すぎ。小腹が空いたので、夜食を食べに行くことに…。面白そうな期間限定メニューが出てきたので、3年5ヵ月ぶりにこちらに行ってきました。
こんな時間でもお客はそれなりにいて、けっこう流行ってますね～(ﾟ∀ﾟ)

このメニュー、ポルチーニ茸を使った醤油ダレに、ペーストした黒トリュフ、鴨チャーシューを使って税込み980円。大盛、特盛への麺増量は無料。金沢情報のクーポンでトッピング１つ無料って、チェーン店とは言え、どんだけ太っ腹なんでしょう！？

スープの表面には、熱々の油がたっぷり。バターのような甘い味わいです。そのせいか、ポルチーニの香りも味もまったく感じません(^-^;
麺はややモチっとした、中くらいの太さのストレート。今どきのパツっとした麺を期待していましたが、このスープならむしろぴったりかな。
穂先メンマや鶏レアチャーシュー、クーポンでおねだりした豚レアチャーシューは普通に美味しかったですね。
でも、鴨チャーシューは…、鴨の風味を感じませんでした(^-^;　鴨も2枚で豚が1枚のはずなのですが、もう1枚の鴨は私のバカ舌では豚と区別がつかなかったほどです。
トリュフは…、う～ん、こちらもトリュフなのかな？って感じでした(^-^;

夜も遅いので、さすがに麺増しにはしなかったため、あっという間に完食し、スープを飲んでみると…。ここでようやく、ポルチーニの風味を感じました。やっぱり、いいですね～(ﾟ∀ﾟ)　これがもっと強ければ、もっといいんだけどなぁ～。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
やっぱり、高級食材を原価度外視で使用するラーメン専門店のようにはいきませんよね。う～ん、でも、ポルチーニ、トリュフ、鴨とかって言われると、どうしても比較してしまいますけどね(^-^;